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Handbuch Bio-Obst
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Beschreibung

In umfassender Weise stellt dieses Handbuch das nötige Wissen zur Verfügung, um ganzjährig Früchte, Beeren und Nüsse im eigenen Garten anzubauen. Schritt für Schritt wird die Anlage eines Obstgartens erklärt inklusive hilfreicher Tipps wie alte Obstbäume durch gekonnten Schnitt wieder verjüngt und in der Fruchtbildung angeregt werden können. Das Buch schafft es hilfreiche Orientierung in der schier unendlichen Vielfalt an Stein-, Beeren- und Schalenfrüchten. In anschaulichen Porträts werden zahlreiche Arten mit detaillierten Anleitungen zu Pflege, biologischer Schädlings- und Krankheitsbekämpfung sowie Standort- und Sortenwahl vorgestellt.


Zusammenfassung
  • alte Sorten und heimische Wildobst-Arten für den Anbau im Garten
  • ganzjährig versorgt: zahlreiche Rezepte und Tipps zum optimalen Lagern und Konservieren
  • Lösungen für kleine Gärten: Bäume können verschiedene Sorten tragen oder schlank gezogen werden
  • Veredelung und Obstbaumschnitt Schritt für Schritt erklärt
  • Obstanbau für Profis: Streuobstwiesen, Hochstammbäume und geeignete Pressobstsorten

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