Staude - Kren

Art-Nr.
10014
Gewicht
2,00kg
Armoracia rusticana


Merkmale
Schlagworte
Krenn, Meerrettich, Gemüse, Pflanzen, Biopflanzen, Biogemüse
Neu
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Staude - Kren

Höhe: 50 – 120cm

 

Kren ist eine ausdauernde krautige und gut winterharte Pflanze. Verwendet werden die Wurzeln der Pflanze als Gewürz und für Saucen.
Ab Mai erscheinen die wunderschönen, weissen und duftenden Meerrettich-Blüten. Um kräftige, regelmässige Stangen zu erhalten, können ab Juni regelmässig an der oberen Hälfte der Hauptwurzel die Seitentriebe und Haarwurzeln entfernt werden; danach immer wieder mit Erde bedecken. Ab Oktober können dann die Wurzeln geerntet werden, diese kann man bis zur nächsten Ernte lagern

Standort: liebt tiefgründigen, humushaltigen Boden; sonniger bis halbschattiger Standort.

Tipp: Wird Kren unter Steinobst gepflanzt, werden Pilzkrankheiten wie Monilia ferngehalten und der Kräuselkrankheit vorgebeugt.

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